今日も晴天

punkさんへ
punkさんのパンは手が込んでるわ～(*´∀｀*)
私は食パン一筋です。
だって、家のと姉のところで2本は消費するんだもん。
by ミルパパママ (2012-03-01 23:12) 

私も食パン一筋よん
っていうかまだそこまで手がまわりません
今日ね、師匠に電話で聞こうかと思ったぐらい
大失敗やったわ。
成形ブスになりました　(笑)

こうやって発酵したらいいんだね。
技術は見て盗めっていうけど・・・・・早速やってみよ～っと。
でも我が家　エコでヒーターつけてないの。っていうかつけるほど寒くない
こたつの中じゃ黒が悪さしそうやし・・・・・
ネジネジ渦巻きおいしそ～～～～
これ焼くとき水でちょっと薄めた卵塗るのよね？
by 桃ママ (2012-03-02 00:10) 

おいしそ～
本格的な作り方なんですね～
マミーはホームベーカリー任せです
by terrybear (2012-03-02 07:06) 

パンの香りっていいものね～トリュフちゃん♪
by ぴーすけ君 (2012-03-02 09:20) 

結構積もりましたね～！そちらはまだ寒そう…
昨日今日と昼間はめちゃ暖かいです
油断して風邪ひかない様にしなくちゃ

美味しそうですね～(^￢^)ジュル...
コストコで大量買いしたロール、誰も食べてくれないの…
ちょっと硬めのロールなんで人気無いみたい
私１人頑張って減らしてるけど、そろそろ飽きてきちゃった(^^;)
今日は違うパンでも買いに行こうかな(笑)
by レオンママ (2012-03-02 09:21) 

ミルパパママさんへ

コネコネしてるといろんなパンが食べたくなっちゃうの(^O^)
基本は食パン ですよね～♪
外側はバリッ！中はふんわりした食パン大好き！
お姉さんも喜んでることでしょう
もっと早くにＨＢ箱から出していればよかったね（笑）

by punk (2012-03-02 21:06) 

桃ママさんへ

失敗は成功の元って言うじゃん！
めげずにガンバ♪
私の母がパンを焼く時、お天気の良い日はベランダで
寒い時はコタツで発酵させてたわ
湿度がほしい時はお風呂の蓋の上に乗せてたことも。。。

溶き卵にみりんを少々入れるとツヤツヤになるよ
今回は焼きあがってすぐにバターをヌリヌリしたの
これでも結構なツヤでしょ(^^)v
by punk (2012-03-02 21:11) 

terrybearさんへ

ホームベーカリー♪ほしい～～～！！
あれば便利ですよね
でも・・・・買ったとたんに
パン作り熱がさめちゃうと いうキケンが。。。＼(◎o◎)／！
（熱しやすく冷めやすい性格なので・・・）
by punk (2012-03-02 21:13) 

ぴーすけ君さんへ

一度焼きたてをあげたら・・・・・
次からは、パンが焼けた途端
足元にすり寄ってくるように。。。。。(+_+)
by punk (2012-03-02 21:15) 

レオンママさんへ

この雪も次の日暖かだったのであっという間に融けちゃいました
ガチガチに凍らなくてよかった～♪
寒暖の差が大きいから体調崩さないようにしないとね！
ロールパンばっかりだと飽きちゃうよね～(^_^;)
サイコロ状に切ってホワイトソースと和えてパングラタンにしたり
薄くスライスしてバターとお砂糖ぬってカリカリに焼いた
ラスクに変身させちゃえば？

by punk (2012-03-02 21:21)