今日も晴天

そうそうこの時季マミーママもラッキョウ漬けてました
もう何年作っていないのかな～
by terrybear (2012-05-17 20:55) 

punkさんへ
もうらっきょの漬ける時期になったんですね。
結構臭いがするから、ワンコには辛いのかな？
お疲れ様m(__)m
by ミルパパママ (2012-05-17 22:34) 

terrybearさんへ

お母様も毎年漬けていらっしゃったんですね♪
マミーさんは漬けないの？

by punk (2012-05-18 17:09) 

ミルパパママさんへ

この辺りのは梅の後に入荷すると言われたので
鹿児島産のラッキョウを漬けました♪
甘酢漬け作った時はすごく匂いがきつかったけど
味噌漬けはそれほどでもなかったよ(^O^)
でも、玉ねぎっぽいから厳重注意で仕込んだわ～！
by punk (2012-05-18 17:20) 

らっきょうの味噌漬け！はじめて♪
どんな味なんだろ～わくわくしますね～。
by ぴーすけ君 (2012-05-18 19:55) 

らっきょうの臭いはワンちゃんには強烈でしょうね。
トリュフちゃん、お疲れ様。
でも出来たらおいしいですよね～、パリパリして。
食べたくなっちゃった。
by レオンのおかん (2012-05-18 23:49) 

らっきょは、臭いですが、食べると美味しいですよね。
パパも食べたくなりました。
by ショコラ・パパ (2012-05-19 22:39) 

ぴーすけ君さんへ

ラッキョウの味噌漬け作るの初めてなんです～(^O^)
理想は・・・カリカリウマウマなんですけど
うまく出来上がるとうれしいなぁ～♪
by punk (2012-05-20 20:46) 

レオンのおかんさんへ

ニンニクやネギに近いから
臭いがキョウレツ～～～！＼(◎o◎)／！
でも美味しいんですよね♪
トリュフには迷惑なものだけど。。。
出来上がりが楽しみで～す！
by punk (2012-05-20 20:48) 

ショコラ・パパさんへ

ラッキョウはカレーにもあうし
お酒のつまみにもｇｏｏｄ♪
臭いは強いけど・・・みんなで食べれば怖くな～い！！(^^)v
by punk (2012-05-20 20:50) 

らっきょうの酢漬けは隣のお姑さんがほぼ毎年漬けてくれます。我が家にもまだ去年の残りがあるので、今年はどうするのかしら？なかなか美味しいんですよ〜
らっきょうの味噌漬けは食べた事ないです。食べてみたいわ〜^^
by わんわん (2012-05-20 22:48) 

わんわんさんへ

毎年お姑さんが漬けてくださるんですね♪
そのお味をわんわんさんが引き継いでいくのかしら？
私も味噌漬けは初めて漬けてみたの
食べてビックリ＼(◎o◎)／！なお味だったらどうしよう。。。？

by punk (2012-05-21 14:04)