抹茶のパン [ホームメイド]
昨日１９日は ＯＴＴＯちゃんと ゴルフ
行く途中 霞ヶ浦大橋を渡ったところに 鯉のぼりがいっぱい泳いでいました
去年は 震災の影響なのか 鯉のぼりが上がっていなかったので
今年は見れて よかった![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif){kind=small}
桜がいっぱいあったゴルフ場
先週来てたら 満開だったかも？・・・・・残念![[バッド（下向き矢印）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/156.gif){kind=small}
トゲトゲ木の実が いっぱい落ちていましたよ
今日は 抹茶マーブルのパンを焼きました
最近 抹茶にはまってます
パン生地は バターロールの生地で 抹茶シートを作って 折り込みました
ＯＴＴＯちゃんは
『これに あんこが一緒に入ってたら 最高だね![[揺れるハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/137.gif){kind=small}
』
って 言ってたけど あんこ入れたら ｐｕｎｋが食べれないのでＮＧ![[exclamation]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/158.gif){kind=small}
抹茶の風味がきいていて おいしかったです![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif){kind=small}
ふぅ～～～ん おいしかったの・・・・・
あたしの ウエスト ほそくなったでしょ？
そろそろ おやつＯＫに してください![[もうやだ～（悲しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/143.gif){kind=small}
またまた タンポポ またまた パン [ホームメイド]
今朝のお散歩で
またまた 白いタンポポ発見
この前 見つけた場所の 近くにありました
今日も ラッキーな一日に なりますように
きょうは ５がつなみの きおんに なったよ
ｐｕｎｋもトリュフも大好きな ポッカポカの いい天気![[晴れ]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/1.gif){kind=small}
これで 一気に 桜が咲くかな？
ブリオッシュ？パネトーネ？
どちらともいえないような パンを焼きました
卵とバター たっぷりです
きれいに焼けたように みえるでしょ？![[目]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/84.gif){kind=small}
実際は・・・・・・・・・
型にぬったバターが 少なかったのか 型から出す時に 崩れちゃいました
おいしかったから 良しとしましょう
でも リピートは ないかも
生地が柔らかすぎて 手捏ねでは 無理があるから。。。。。![[たらーっ（汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/163.gif){kind=small}
あたしの おやつ いつになったら つくってくれるのかしら![[exclamation&question]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/159.gif){kind=small}
今日も嵐 [ホームメイド]
土曜日に続いて 今日も外は大荒れです![[台風]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/6.gif){kind=small}
土曜日と違うのは 今日の嵐は 外だけ
ちびっこ嵐はいないから 家の中は 静かなもんです
今朝は 雨が降りだす前に お散歩
帰ってきて いつものブラッシングをしようと 準備をしていると・・・・・
あらら・・・ハウスにはいって 出てきません
さて トリュちゃんが ハウスから出てくるまで 何しようかなぁ～？
ＰＣは ＯＴＴＯちゃんに 占領されちゃってるし
冷蔵庫の あまりもので お弁当を作ってみました
ｐｕｎｋが一番好きな のり弁
いい匂いがしたのか トリュフも出てきましたよ
お弁当持って お出かけしたいけど こんな荒れたお天気じゃ
どこにも行けないね
お弁当は お家で食べましょう
・・・その前に
トリュフを拉致して ブラッシング決行 ![[手（チョキ）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/87.gif){kind=small}
トリュフをキレイキレイしても まだＯＴＴＯちゃんが ＰＣ使ってるし～～～![[むかっ（怒り）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/152.gif){kind=small}
なんちゃって バームクーヘン作成
見た目は 一応バームクーヘン
食べたら 甘くてムッチリした ホットケーキです
お昼頃から 雨も降り始め 台風みたいに荒れてる。。。。。
こんな日は お買い物にも行きたくないし
パン作りでも するしかないわね
夕飯用に 厚切りベーコンとチーズの入った リュスティックを焼いてみました
外はバリッっと フランスパン風だけど 中はモッチリです
リュスティックは 時間をかけて発酵させるので 仕込みは朝のうちにしておいて 夕方に焼きます
夕方仕込んで 次の日の朝に焼くのも いいですね
ママ きょうは いちにち たべもの つくってたね
ほかに やることなかったんだもん
（お掃除しなきゃいけないところは いっぱいあるんだけどねぇ・・・・・）
リベンジ！ デニッシュブレッド [ホームメイド]
我が家の クリスマスローズ
そろそろ 終わりかけの白
まだまだ がんばる赤
赤いの 密集しすぎで 背伸びしてる？
クリスマスローズの株分けって いつごろやるのかしら？
先週 初挑戦できれいな層ができなかった デニッシュブレッド
リベンジしてみました
発酵中・・・・・
ＯＴＴＯちゃんを 駅まで送っていく用事があったので
『え～い これくらいでいいや』
って オーブンから出したけど
少し 焼きが甘かったかな？
じかんを かんがえて つくればいいのに・・・・・
だって 間に合うと思ったんだもん![[ふらふら]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/144.gif){kind=small}
前回よりも 層がきれいにはいりました
手でちぎってみると なかなか良いカンジ
またもや 食べ過ぎ注意報発令 だわ
さいきん ママたちの パンばっかり。。。。。。。。。
たまには あたしのおやつも つくってよね![[exclamation×2]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/160.gif){kind=small}
はい 承知しました
ゴルフが中止になったので [ホームメイド]
きょうは 変人会ゴルフコンペ の予定だったのに
雨![[雨]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/3.gif){kind=small}
の予報が出ていたので 昨日のうちに キャンセルしました
冷たい雨の中 ゴルフはやりたくないもんね
朝のうちは 雨も降っていなかったので 降りだす前に お散歩に行くぞ～～～![[ダッシュ（走り出すさま）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/164.gif){kind=small}
お散歩から帰ってきたら ポツポツ雨が降りだしました ![[小雨]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/8.gif){kind=small}
まにあってよかったわ
ゴルフの予定がなくなったので・・・・・
暇だぁ～～～～
ヒマでヒマでしょうがないから またまたパンを焼きました
初挑戦 デニッシュブレッド
暖かい日だと バターが溶けやすくて 扱いにくいけど
今日は デニッシュ作りには ピッタンコのお天気
おもうような層ができなかったけど
初めてのデニッシュだから こんなもんでしょう
焼きたてを お味見したら デリィ～～～シャス
まわりは バリッ
中はふんわりで バターがジュワァ～～～
これ ヤバイかも？ ハマルわぁ～～～
ひとりで 全部食べれちゃいそう
ひとりでたべないで あたしにも たべさせて
パン？ [ホームメイド]
まだ つくっちゃ ダメじゃん
トリュフに 怒られた～～～
まだ 指の傷が 完全に治ってないから パンは作れないのよね
だから・・・・・
材料をビニール袋に入れ 袋の上から コネコネ
これなら 文句あるまい
直接捏ねたものより やっぱり生地の滑らかさが違うなぁ。。。。。
ということで 発酵後 薄くのばして （ちゃんと ビニール手袋はめて）
パンじゃなく ピザにしましたよ
シーフードとソーセージの２種類
ピザだと 膨らみ悪くても ぜんぜん平気だからね
シフォン [ホームメイド]
指の怪我は 化膿することもなく 傷は塞がりました
あとは 完全に治るのを待つだけです
皆様 ご心配ありがとうございました
パン生地をコネコネするのは まだできないけど
（バイキン君とか 心配ですからね）
これなら作れます
ハンドミキサーで ガガァ～～～
直接生地に触れることはないから 食べても安心よ
シフォンケーキ
おしゃれなワインのビンでもあれば 格好つくのに
我が家にあるのは 焼酎のビンのみ。。。。。
格好つけの為 一番高級そうなビンを 登場させました
冷めたシフォンを 切ってみました
フンワリしっとりシュワシュワ～～～![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif){kind=small}
もちろん あたしも いただけるんでしょうね？
少しだけね
しばらくの間パンが作れません [ホームメイド]
トリュフさん
お天気がいい日は ＯＴＴＯちゃんのお部屋で 日向ぼっこ＆セコム
眠そうなお顔ですね
それじゃあ セコムにならないよ～
ミルク食パンが フワフワで美味しそうだったので 挑戦したのですが
生地が柔らかすぎて 手捏ねでは全然まとまらない![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif){kind=small}
打ち粉をたっぷり使って ようやくできあがり
打ち粉が多かったわりには ふんわり美味しく出来上がりました
この後
夕飯の準備中 スパムの缶詰を開けている時に
缶の切り口で ザックリ 右手![[手（パー）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/88.gif){kind=small}
の人差し指を 切ってしまいました。。。。
傷が治るまで パン作りはできませ～～～～ん
おいしいパン たべたいのに・・・・・・
ママのゆびのけががなおるまで たべられないのね
雪降ったねぇ～ [ホームメイド]
４年に一度の ２月２９日
![[雪]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/4.gif){kind=small}
雪が降りました
結構積もったわねぇ
お散歩に行けなくて暇だから トリュフのシャンプーでもしましょうか・・・・・
・・・・・・・・・・・シャンプー き・ら・い
シャンプー終わったら また暇になったので
またまた パン作りを。。。。。
お天気が悪い日は 暖かいヒーターの前で 一次発酵
トリュフは ヒーターの風で ドライングの続きですか～？
まだまだパンは 出来上がりそうにないので
ガムかんでま～～～～す
成型したら 二次発酵
今回は 渦巻きパンです
そろそろ やけたかな？
オーブンから 焼きあがったパンを取り出したら
テーブルの下で 黒い物体が ウロウロ
おちてこ～～～い
・・・とでも おもっているのかしら？
この日は パン生地にドライベリーミックスを 巻き巻きしました
あたしも すこしだけ もらったのよ
パン大好きな トリュフです
（パンが好きというより 食べれるもの ぜ～～～んぶすきな くいしんぼうです）
雨の土曜日 [ホームメイド]
昨夜から降り続く雨
ｐｕｎｋは 雨が大嫌い
お買い物に行くのも億劫なので
お昼前から
コネコネ・・・・ ヤキキヤキ・・・・
バゲット風のパンを焼きました
巷では ホームベーカリーの話題で大賑わいですが
ｐｕｎｋは昔ながらの手捏ねです
ＨＢ あれば便利なんだろうけど グイッグイッっと手で捏ね
仕上がった生地の モチモチした手触りは カイカンですよ
おいしそうだけど あたしのくちには はいらないのよね？
塩気が強いパンだから トリュフには あげられないなぁ～
パンを焼いたら お次は
ビーフシチューを 煮込みます
はいっ
本日の晩御飯の完成
バゲット風のパンは 薄目にスライスして ガーリックトーストにして いただきました
市販のバゲットより 中は柔らかめだったけど 外側はバリバリ
思った以上に 美味しく焼けていました
今日は 一歩も外に出なかった。。。。。
トリュフのお散歩も 行けなかったね
明日は 晴天になりますように
